Para quienes no lo saben, entre el 06 y el 09 de septiembre, el Belmond Hotel das Cataratas acogerá la segunda edición del Festival Gastronómico de Foz, en Foz do Iguaçu. La primera edición del evento fue un éxito increíble, por lo que se celebra una segunda edición, y desde Tarobá Hotel Foz esperamos que el evento tenga muchas más ediciones.
Pero ¿por qué es tan especial el Festival Gastronómico de Foz? te contamos
Al igual que en 2017, la edición de este año promete seguir desarrollando Foz do Iguaçu como destino de la región a través de la gastronomía más sofisticada.
Durante el Festival Gastronómico de Foz los visitantes podrán participar en cenas, degustaciones, clases y talleres de cocina y coctelería, y además de todo ello, también podrán vivir una experiencia increíble y única de la mano de los grandes nombres del panorama nacional y gastronomía internacional, todos ellos galardonados con estrellas Michelin, uno de los premios más importantes de la gastronomía.
Algunos de los chefs que estarán presentes en el Festival Gastronómico de Foz son:
- Ricardo Costa, del hotel The Yeatman en Portugal
- Diego Muñoz, chef freerider peruano
- Miguel Rocha Vieira, del Hotel Fortaleza do Guincho Relais & Châteaux
- Nelo Cassese, del Belmond Copacabana Palace, restaurante Cipriani en Río de Janeiro
- Pedro Siqueira del Restaurante Puro, en Río de Janeiro
- Rodrigo Queiroz de Tre Bicchieri en São Paulo
- Janaina y Jefferson Rueda, de la Casa do Porco en São Paulo
Y entre los mixólogos y bares se encuentran:
- Jéssica Sánchez, de Vizinho Gastrobar en Río de Janeiro
- Ed Arruda, desde el Palacio Belmond Copacabana en Río de Janeiro
- Alex Mesquita de Leblon Cachaças de Río de Janeiro
- Nacir Zadona de Belmond das Cataratas, aquí en Foz do Iguaçu
La segunda edición del evento será increíble y no te puedes perder el Festival Gastronómico de Foz
CALENDARIO
Septiembre 06
12h - 15h: Almuerzo con Nello Cassese y Rodrigo Queiroz
12h - 13h: Clase con Pedro Siqueira
14 a.m .-- 15 p.m.: Clase con Janaina y Jefferson Rueda
16h - 17h: Clase con Santiago Lámbarri
19h30 - 23h: Cena con Miguel Rocha Vieira, Ricardo Costa, Ivan Ralston y Pedro Siqueira
Septiembre 07
12 a.m .-- 15 p.m.: Almuerzo con Nello Cassese y Pedro Siqueira
12 a.m .-- 13 p.m.: Clase con Miguel Rocha Vieira
14 a.m .-- 15 p.m.: Clase con Ricardo Costa
16 a.m .-- 17 p.m.: Clase con Nello Cassese
19h30 - 23h: Cena con Jefferson Rueda, Diego Muñoz, Rodrigo Queiroz e Ivan Ralston
Septiembre 08
12 a.m .-- 15 p.m.: Almuerzo con Pedro Siqueira y Janaína Rueda
12 a.m .-- 13 p.m.: Clase con Jean-Paul Barbier
14 a.m .-- 15 p.m.: Clase con Ivan Ralston
16 a.m .-- 17 p.m.: Clase con Rodrigo Queiroz
19 a.m .-- 23 p.m.: Cena con Ricardo Costa, Diego Muñoz, Miguel Rocha Vieira y Nello Cassese
09 de septiembre:
12 a.m .-- 16 p.m.: Brunch con todos los Chefs (en estaciones en vivo)
¿Donde quedarse?
Recordando que el Tarobá Hotel Foz es el mejor hotel de tres estrellas de Foz do Iguaçu, con las mejores tarifas y la mejor relación calidad-precio, el Tarobá Hotel Foz cuenta con estacionamiento gratuito, parque infantil y sala de juegos, billar, futbolín, sillones de masaje, natación. piscina climatizada, y mucho más. Contacta con nuestros asistentes y haz tu reserva!!!
